Notre Hôtel

La famille est quelque chose de très important pour l’Hôtel Albert 1er. Le partage des bonnes choses avec nos proches fait parti des valeurs ancrées dans l’histoire de notre hôtel et que nous souhaitons faire perdurer dans le temps. Nous voulons saisir chaque occasion qui se présente pour remercier les personnes qui nous ont permis...

Son origine est un peu floue, les débats disent qu’il viendrait de Hongrie, de Pologne, de l’Aveyron, des Hautes Pyrénées…. Quoi qu’il arrive la recette de base est toujours la même (des œufs, de sucre, de la farine et du beurre, sans levure). Celui de l’Albert est fait maison par la famille des frères Hilaire,...