Groupe 199

Carrières et recrutement

Carrière & Recrutement

L’hôtel d’Orsay est un hôtel indépendant qui a rejoint en 2019 la famille HILAIRE propriétaire et exploitant de l’hôtel 3 étoiles Albert 1er depuis 3 générations. Nos hôtels vivent avec les valeurs d’’un esprit d’équipe et de partage. 

Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à l’une de ces deux adresses :

– drh@hotel-albert1.com

– colin@hotel-albert1.com

Offres en cours :

Nous recherchons dés à présent un(e) réceptionniste de nuit afin de compléter notre équipe, en CDI de 35h/weekend, avec une rémunération brute de 11,27 €/h.

Nous vous donnerons l’opportunité de vous former sur les bonnes techniques qui vous aideront à progresser avec facilité et efficacité.

Vendredi : 20h00 – 07h00

Samedi : 19h00 – 07h00

Dimanche : 19h00 – 07h00

Vos missions :

  • Répondre efficacement aux demandes du client pendant toute la durée de son séjour
  • Présenter l’hôtel et l’ensemble des prestations et développer le chiffre d’affaires additionnel (petits déjeuners, parking, room-service, …)
  • Effectuer les opérations courantes de réservations
  • Gérer les fonds de caisse et passages de caisse
  • Etablir la clôture journalière et s’assurer de son équilibre
  • Approvisionner et organiser un chariot de façon à assurer la fluidité du travail
  • Communiquer et attribuer les informations reçues à la réception aux services concernés
  • Mettre en place le service des petits déjeuners
  • Mettre en place le service séminaires et évènementiels
  • Assurer la sécurité dans l’hôtel et de ses clients

Compétences techniques :

  • Maîtrise de l’outil informatique
  • Maîtrise de langues étrangères
  • Connaissances des mesures d’hygiène

Compétences humaines :

  • Sens de la communication
  • Rigueur et Organisation et Autonomie
  • Synergie avec la culture d’entreprise
  • Bon relationnel

L’entreprise prend en charge à 100% la mutuelle, et à 50% les frais de transport en transport en commun.

L’équipe et les missions vous plaisent, n’attendez plus, rejoignez notre équipe !

Nous recherchons une personne afin de compléter notre équipe d’étages dès à présent en CDI de 30 h/semaine, avec une rémunération brute de 11,09 €/h

Notre équipe travaille en semaine et en week-end, nous établissons le planning de manière à donner à chacun minimum 1 week-end libre par mois.

Nous vous donnerons l’opportunité de vous former sur les bonnes techniques qui vous aideront à progresser avec facilité et efficacité.

Vos missions :

  • Effectuer la remise en état des chambres à blanc ou en recouche (couverture, contrôle de la chambre), selon les procédures en vigueur dans l’établissement
  • Réaliser la remise en état des sanitaires et parties communes
  • Approvisionner et organiser un chariot de façon à assurer la fluidité du travail
  • Contrôler l’état des équipements, du linge et du mobilier ainsi que du matériel
  • Contrôler l’état du linge à l’arrivée à la lingerie
  • Préparer le départ du linge à la blanchisserie

Compétences techniques :

  • Utilisation des produits et accessoires adaptés pour chaque usage
  • Organisation du chariot
  • Transmettre les informations aux différents services

Compétences humaines :

  • Sens de la communication à la diversité de la clientèle
  • Discrétion
  • Rigueur
  • Organisation

L’entreprise prend en charge à 100% la mutuelle, et à 50% les frais de transport en transport en commun.

L’équipe et les missions vous plaisent, n’attendez plus, rejoignez notre équipe !

Missions du poste :

  • Nettoyer les locaux (internes et externes, y compris les toilettes) et le matériel
  • Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères,…
  • Dresser les tables
  • Mettre en place et assurer la tenue du service
  • Assurer l’approvidionnement du buffet y compris assiettes et couverts
  • Mettre à jour les supports de vente et de communication
  • Accueillir les clients, leur expliquer le fonctionnement et noter leur numéro de chambre
  • Informer sur l’offre du jour
  • S’assurer en permanence de la satisfaction du client
  • Être à l’écoute du client et répondre à ses demandes
  • Débarrasser et redresser les tables
  • Remettre en fin de service la fiche d’émargement à la réception
  • Gérer les stocks et les DLC
  • Veiller au suivi des commandes
  • Veiller à la propreté des lieux de stockages (réserve sèche, frigos, congélateurs)
  • Préparer un menu pour le room service
  • Organiser et effectuer le service de déjeuner séminaire quand il y en a

Compétences requises pour le poste

Savoirs/Savoir-faire:

  • Adopter les gestes et postures
  • Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité
  • Garantir la qualité du service rendu
  • Placer le client au centre de son activité et de sa mission
  • Etre réactif
  • Avoir le sens de l’organisation et du détail

Savoir Être :

  • Être souriant, disponible, discret, agréable
  • Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation professionnelle
  • Gérer les réclamations et les remarques négatives de la clientèle
  • S’adapter à la diversité des clientèles
  • Travailler en équipe 

Candidature spontanée

Vous souhaitez nous rejoindre, pour un stage, une alternance ou postuler en candidature spontanée ? C’est par ici ! 

La direction s’engage à vous répondre en quelques jours !