On pourrait vendre Toulouse comme une carte postale bien élevée : ciel bleu, brique rose, terrasse heureuse, accent chantant et soleil qui signe l’image. Ce serait joli, presque vrai mais beaucoup trop simple.
La question est cavalière, bien sûr, car les goûts et les couleurs pèsent lourd dans l’affaire.
Il y a ceux qui visitent une ville, et ceux qui apprennent à la regarder. Avec Élodie in Toulouse, Toulouse se raconte en anglais, par ses quartiers, ses adresses, ses détours et ce « je ne sais quoi » qui n’entre jamais tout à fait dans les guides classiques.
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Il y a des duos qui sentent le montage marketing à trois kilomètres.
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Que l’on soit résident toulousain, membre de la garde rapprochée de la Ville rose, touriste de passage ou habitant de la région, il y a toujours une tentation de l’ailleurs à laquelle on finit par céder.
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À Toulouse, la viande compte, mais elle n’a pas besoin qu’on en fasse tout un roman.
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