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Un nuevo "Rendez-vous d'Albert" para este verano
¡Venga a compartir una escapada gastronómica en las tardes de julio en el hotel ALBERT 1ER!

Del 2 al 30 de julio de 2022, la familia HILAIRE propone una nueva «Rendez-vous d’Albert » para mujeres en Toulouse. Desarrollado con actores locales, este salón de té efímero es una experiencia gourmet que satisfará a los amantes de los dulces y la originalidad.

En el menú de esta exposición, helados y pasteles de ANTOINE FORNARA, bebidas heladas de bienestar de GYOU, un zumo de naranja sostenible de ORANGE and CO, zumos de frutas de Château Du Clau y café del tostador MAISON ROQUEMAUREL.

Esta es otra oportunidad para que las mujeres de Toulouse descubran el ambiente íntimo del hotel, los actores comprometidos, las direcciones locales y participen en la animación del centro de la ciudad en torno a fuertes valores.

El salón de té de Albert

Del 2 al 30 de julio de 2022, de 15H a 19H00 todos los días excepto el domingo

7 rue JF KENNEDY Toulouse

Los socios del evento

Antoine Fornara – Pastelero artesano y chocolatero – Antoine – Quartier des Minimes & Place Dupuy – Toulouse (31)

Apasionado por el oficio de Pâtissier Chocolatier, Antoine Fornara abrió su primera boutique en octubre de 2014 en el corazón del barrio de Minimes, seguida de una segunda boutique en la plaza Dupuy de Toulouse en octubre de 2019. «Nuestro saber hacer se basa, en primer lugar, en la elección de ingredientes de primera calidad, dando preferencia a los productores locales. Para nuestro chocolate, utilizamos cacao noble procedente de cultivos sostenibles y de comercio justo. Nuestra gama de pastelería combina los clásicos de la pastelería francesa reelaborados con creaciones más originales, que siempre hacen hincapié en una combinación equilibrada de sabores.

Para la ocasión, Antoine Fornara propondrá un menú compuesto por sorbetes, helados artesanales y una creación original con ligeros toques florales.

Tienda Minimes

31 Avenue des Minimes 31200 Toulouse Tel : 0561225342

Tienda Dupuy

24 Place Dominique Martin Dupuy 31000 Toulouse Tel: 0561459808

MAISON ROQUEMAUREL – Tostador artesanal – Thomas – Quartier des Carmes – Toulouse (31)

La casa Roquemaurel, situada en Les Carmes, fue creada hace 4 años por Thomas de Roquemaurel -un artesano del tueste- que selecciona y tuesta una selección de cafés de calidad. Todo ello se obtiene por sus cualidades gustativas y con una gestión eco-responsable y social. Los cafés de Roquemaurel son una invitación al viaje; para la ocasión, el tostador ofrecerá una mezcla especial de AlbertI.

Tienda Carmelita

5 Pl. Rouaix, 31000 Toulouse 31000 Toulouse Tel : 0561252675

CHATEAU DU CLAU – Zumo de frutas – Laurence – Montauban (82)

Desde 1898, la pasión familiar por los zumos de fruta se ha transmitido de generación en generación. Uno de los únicos actores de la región que cultiva sus propios huertos y produce su propio zumo. Las botellas de Château du Clau nos ofrecen un zumo 100% natural, el sabor y los finos matices de las manzanas de sus huertos respetando las notas dulces y refinadas de su terruño de Tarn-et-Garonne.

Domaine Château du Clau

1460 Rte de Montauban, 82370 Labastide-Saint-Pierre Tel : 0563305024

GYOU – Bebidas «Wellness» – Jérémy y Vincent – Barrio del Capitole – Toulouse (31),

Gyou es todo viaje, aventuras ricas en experiencias y conocimientos. Es un sueño fraternal de Vincent y Jérémy, una asociación y una voluntad de construir este proyecto desde hace varios años. Su concepto de comida callejera se basa en 3 puntos: el «Wabi-Sabi», sus 2 fundadores y el concepto «Fast Good / Slow Food».

GYOU para el salón de Albert, ha creado una carta de bebidas heladas basada en tres bebidas de bienestar: Kefir, té Chai e infusión floral de Rosa-Melisa-Pepino.

Tienda Capitol

25 Rue du Taur 31000 Toulouse Tel: 0562842217

ORANGES & CO – Zumo de naranja exprimido – Dorian et Thomas – MIN Toulouse – Toulouse (31),

Esta empresa, situada en el MIN (Grand Marché), en el corazón de Toulouse, fue creada por dos amigos de la infancia, Dorian y Thomas. Orange & Co ofrece una gama completa de máquinas de zumo y cítricos procedentes de la agricultura sostenible para profesionales. El Hotel Albert1er fue uno de los primeros clientes en confiar en esta joven empresa para ofrecer zumo de naranja de calidad en el desayuno. Se hará una selección de naranjas XXX para la ocasión.


De este modo, se ofrece una nueva «Rendez-vous d’Albert» a los habitantes de Toulouse, un pretexto para promover valores fuertes en la empresa como los circuitos cortos, la biodiversidad, el arte y el desarrollo sostenible.

Situado en pleno centro de la ciudad, en el barrio del Capitole, el hotel Albert1er está gestionado por la familia Hilaire, tolosana desde hace tres generaciones, con fuertes raíces tolosanas, que el codirector, Emmanuel Hilaire, y sus hermanos desean perpetuar al máximo.

Esta voluntad de diversificación es un legado de las generaciones pasadas. La satisfacción del cliente siempre ha estado en el centro de la motivación de los equipos y del ADN de la empresa. Por ello, el hotel desarrolla y adapta su oferta cada día para proponer soluciones y ofertas innovadoras con el objetivo de proporcionar una nueva experiencia a sus huéspedes.

El pasado mes de diciembre, el hotel coorganizó la exposición Humanity(s) con los artistas tolosanos Stéphanie LEDOUX y Jean Paul MESTRE, un verdadero éxito, la exposición había acogido a más de 3.000 personas. Está prevista una nueva exposición en diciembre.

En abril, la atención se centró en las plantas, con el « Venta de plantas de Albert «El evento está organizado conjuntamente con Cécile Genty, florista y diseñadora de interiores de Toulouse, y con productores locales. También se está estudiando una nueva edición para finales de año.

Estos dos eventos anteriores y el que vendrá este verano tienen el mismo objetivo: poner en el punto de mira a personas apasionadas por su profesión y facilitar el contacto y el encuentro con la gente de Toulouse.

El Hotel Albert Premier sigue haciendo del hotel un lugar donde se unen la autenticidad y la modernidad.

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